Also … ich hab mich mal an Cupcakes versucht. Schließlich sieht man sie überall, es gibt unzählige Rezepte und sie sehen einfach toll aus … kann ja nicht so schwer sein.
Also bin ich bei uns im Städtchen in den tollen Cupcake-Zubehörladen (den muss ich euch mal in einem späteren Beitrag zeigen) einkaufen gegangen und habe farblich passende Förmchen gekauft. Soweit alles gut.
Grundsätzlich ist es so, dass ich die Küche kernsanieren kann, wenn ich backe. Irgendwie schaffe ich es nicht, dass die Zutaten beim Zusammenrühren auch in den Schüsseln bleiben
Und bei zwei verschiedenen Sorten Cupcakes inkl. Toppings braucht man so viele Schüsseln, dass man zwischendurch auch noch abwaschen muss. Also zumindest muss ich das machen, es gibt aber bestimmt auch andere Haushalte ;-).
So, und irgendwann müssen dann diese Buttercreme-Toppings aus dem Spritzbeutel auf die Muffins. Dazu musste ich den Lieblingsmenschen rufen, weil meine Muckies nicht ausreichten.
Jaaa, und wo Super-Kräfte am Werk sind …. da platzt dann auch schon mal ein Spritzbeutel.
Aaaahhrg, was für eine Sauerei!
Ja Mensch, ist aber gar nicht schlimm, die Küche muss ja eh komplett renoviert werden … ;-(
Diese goldenen Champagne-Cupcakes waren dann leider so süß, dass man sie echt nicht essen konnte. Also: Dieser Tag war ein voller Erfolg.
Aber die Tischdeko war ganz nett: Ich habe Tannengrün, Eukalyptus-Zweige und diese weißen Zapfen (keine Ahnung was das ist) an Drahtringe gebunden und auf die Teller gelegt. Das duftete richtig toll!
Die Rezepte findet ihr hier:
>> Champagner-Cupcakes (Achtung: super-süß)
Schoko-Cupcakes mit Himbeer-Meringue-Buttercreme